Breaking news
12 luglio 2018

Carolina

14 giugno 2018

Scotch and More

21 maggio 2018

Cytrus Tea

12 febbraio 2018

Come A Casa

12
Lug

Carolina

Proseguendo nella collaborazione con l’ExSalumeria48-BarTeatroZero, ho il piacere di fare una variazione rispetto al canonico “cocktail del mese”: il noto

14
Giu

Scotch and More

Cari amici, rieccoci al consueto appuntamento per la rubrica “Cocktail del Mese”, in cui esaminerò la proposta mensile dell’ExSalumeria 48.

21
Mag

Cytrus Tea

Con l’avvicinarsi della stagione estiva, il Maestro Oste dell’ ExSalumeria48-BarTeatrozero, ha ben pensato di offrire ai propri ospiti un twist

23
Apr

Un cubano a Milano: sintesi di un viaggio

Per il mese di Aprile, l’Ex Salumeria48-Bar Teatro Zero, ci propone il “Cubano a Milano“, frutto dell’estro del giovane Apprendista

30
Mar

Les Cinque Parfums. Oh là là! Oh là là!

C’è una pluridimensionalità che si riscontra nel cibo inteso in senso lato. Una molteplicità di aspetti che fa in modo

12
Feb

Come A Casa

Il cocktail del mese di febbraio che oggi vi presentiamo sarà da noi raccontato partendo da un’esperienza che è abbastanza

25
Gen

Delicatly: passato e pistacchio

Un nuovo anno è iniziato e con esso si è presentata tutta una, sempre abbastanza fluttuante e non ben definita,

19
Dic

33 gradi: un’articolazione del calore

Oggi presentiamo l’ultima creazione della Ex Salumeria48-@barteatro0 . Artefice di questo nuovo cocktail che si chiama 33 gradi è, questa volta,

07
Nov

Asia: la base è il Sakè

Giorni fa mi giunse all’orecchio l’esistenza di un nuovo cocktail. Il suo nome parlava di distese infinite, delle steppe selvagge

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