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La prima notte di nozze

responsabilmente
12
Lug

Carolina

Proseguendo nella collaborazione con l’ExSalumeria48-BarTeatroZero, ho il piacere di fare una variazione rispetto al canonico “cocktail del mese”: il noto

14
Giu

Scotch and More

Cari amici, rieccoci al consueto appuntamento per la rubrica “Cocktail del Mese”, in cui esaminerò la proposta mensile dell’ExSalumeria 48.

21
Mag

Cytrus Tea

Con l’avvicinarsi della stagione estiva, il Maestro Oste dell’ ExSalumeria48-BarTeatrozero, ha ben pensato di offrire ai propri ospiti un twist

23
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Un cubano a Milano: sintesi di un viaggio

Per il mese di Aprile, l’Ex Salumeria48-Bar Teatro Zero, ci propone il “Cubano a Milano“, frutto dell’estro del giovane Apprendista

30
Mar

Les Cinque Parfums. Oh là là! Oh là là!

C’è una pluridimensionalità che si riscontra nel cibo inteso in senso lato. Una molteplicità di aspetti che fa in modo

12
Feb

Come A Casa

Il cocktail del mese di febbraio che oggi vi presentiamo sarà da noi raccontato partendo da un’esperienza che è abbastanza

25
Gen

Delicatly: passato e pistacchio

Un nuovo anno è iniziato e con esso si è presentata tutta una, sempre abbastanza fluttuante e non ben definita,

07
Nov

Asia: la base è il Sakè

Giorni fa mi giunse all’orecchio l’esistenza di un nuovo cocktail. Il suo nome parlava di distese infinite, delle steppe selvagge

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